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マグのお客様から、鱧を送っていただきました。淡路島の沼島っていう有名どころのものだそうです。
骨切りしてある身を食べごろに切って、しゃぶしゃぶでいただきました。
身がぷりっぷりしていて、めちゃめちゃ美味しかったです。

特に写真の子の部分は特に美味しかったですね。

鱧だけでおなか一杯でした。

また送ってくださいねー。

| ひとり宴会・太るもと | 15:37 | comments (0) | trackback (0) |


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