クエ鍋...(2006,12,20,Wed)
会社の宴会プラスで、天神橋3丁目のいごっそうというお店でクエ鍋を食べました。 くえはふぐよりも美味しいと聞いていたので、前に一人鍋でくえは食べたことがあるのですが、いまいちだなーと思っていたのですが、今回沢山食べたくえは最高に美味しかったです。 普通の身は淡白なのですが、あらの部分はアンコウに負けないぐらい、にゅるにゅるでたまりません。また脂がしっかりでただしで、煮込んだ白菜がこれまた格別にうまい。 脂といっても意外とさっぱりで、雑炊は格別でした。 もう久々に堪能してしまい、写真取り忘れてしまいました(^^ 鯨も美味しかったー |
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