Narsizm?

北新地にある「山の神」という食べ物屋さんへ行ってきました。

ここは、「安田農園」さんというところのお野菜を使っているとのことでしたが、わざわざ農園の名前を表にだしてどないなもんやねんと思っていました。
すみません、なめてました。野菜炒めをいただいて正直感動しました。野菜に力があるってすごいことなんですね。私達の日頃食べている野菜ってなんなんでしょう。これほどまでに野菜それぞれが自分を主張しあってしかも、ハーモニーをかなえている野菜炒めは人生で始めて食べました。普通の野菜炒めには豚肉とか入ってますよね。でもここのは、本当に野菜が主人公なんです。数えただけでも10種類以上の野菜が薄い醤油で味がつけてあるだけなんです。でも一つ一つに力があるから、本当にすばらしいものになっているのです。

またここのイケメンのスタッフが優しくて、私がオクラが大好きだというと、1本くださったのですが、1本だけもって帰ってもしかたないので、茹でて鰹節でというとちゃんとやってくださいました。またメニューにないナスの素揚げなんかも作ってくださいました。

ほんとうにココはおすすめのお店です。

チャンジャも最高に美味しいですよ。

酒遊処　山の神

今日の気分はやっぱりこれ!!

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