まだまだ新・カレー焼き探検隊
2012-06-11 Mon
新しいカレー焼きのお店を捜して西へ東へ〜
今回の「新・カレー焼き探検隊」も
なーんと連荘で第三弾！通算したら今回の
カレー焼きお店で通算９軒目の訪問となります
今回は三重県四日市市にある
「カレーＫＩＮＧ」さんに来ました。
ここのご主人は津市のカレー焼きを食べて
育った世代なんだそうです。独自の持論で
進化させたカレー焼きで、お話を聞いてると
カレー焼きに結構あつい方でしたよ
ここのカレー焼きは「カレーベイク」と言います。
津のカレー焼き屋さんに弟子入り希望しましたが
門前払いを食らったそうで、その反骨精神でイチから
研究して作り上げたんだって！お店を立ち上げた時、
勝手にカレー焼きって名乗って良いのか解らなかったので
カレーベイクにしたんだそうです。男前やね〜
形は王道系と違い前回訪問した「あんず」さん同様
両面が平べったいカレーベイクです。
中のカレーはまさに「今風カレー」です！
残念ながら私が大好きな王道系カレー焼きでは
ありませんでした。
（王道系は津市や小浜市のお店がそうです）
基本はカレー屋さんなので美味しいのですが
あのキヤベツなんかが入った黄色いのんとは
違いました。でも生地にもカレーが練りこんであり
他のお店とは違うオリジナリティ溢れる
カレー焼きでした。チーズ入りってメニューが
あるのもここだけだしね〜
お腹が減ってたので軽く４本たべちゃいました（笑）
（実は４本買うとお得なお値段になります）
まだまだ続くカレー焼き探検隊
本部にはまた新しい情報が・・・・・
探検はまだまだ・・・続くのぉ！？？
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